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Prático e Descolado

Onde: Curitiba • 30 de Abril - 2018 | Fotos Divulgação

Apartamento de praia traz materiais naturais, cores vibrantes e décor oriental como proposta de relax.

A espaçosa sala de jantar com cozinha gourmet privilegia o conforto dos convidados.

A primeira coisa que fazemos com o cliente, é aprofundar quais são suas preferências, tudo o que gosta e admira na arquitetura. Assim, conseguimos captar o máximo de informações para desenvolver um projeto real que reflita a personalidade e a forma como a pessoa e a família vivem.

 

Para este apartamento em Bombinhas, litoral de Santa Catarina, a jovem cliente solicitou que utilizássemos móveis práticos e o máximo possível de lugares para poder reunir os amigos e familiares. Outra solicitação é a de que tivesse um ar relaxante e remetesse ao décor rústico / chique com o uso de fibras, madeira, cores alegres em detalhes e objetos de decoração.

 

Toda a obra durou seis meses. Recebemos o imóvel da construtora com banheiros prontos e piso de porcelanato colocado. Fizemos o forro de gesso com detalhes específicos na sala e criamos um vão entre a sala de jantar e TV, para integrar ambientes e possibilitar o uso do televisor em ambos os espaços.

 

A escolha de materiais focou nos revestimentos de composição rica em detalhes e texturas, mas que ficassem harmoniosos quando combinados. No hall de entrada, por exemplo, o estar traz duas poltronas em fibra natural, dois seat gardens coloridos, parede revestida por pastilhas de casca de coco e papel de parede com folhagens, que remetem a Bali.

 

Na proposta cromática, privilegiamos tonalidades neutras que variam do fendi e bege ao branco. Usamos cores em pontos estratégicos, como em alguns objetos de decoração, almofadas, banquetas, papel de parede e painel da TV em tom marsala. É essa comunhão entre materiais naturais e cores vibrantes dá o toque oriental do apartamento, que o cliente amou.

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Drinks de verão para as festas

Onde: Curitiba • 24 12:00:00 de Dezembro - 2025
Drinks de verão para as festas | Casa Sul

Com a chegada do verão e a proximidade das festas de fim de ano, receber bem em casa passa também pelo bar. Pensando nisso, a Casa Sul visitou o Fun'Iki Sushi Bar, em Curitiba, para conversar com Bruno, bartender da casa, sobre drinks clássicos, fáceis de preparar e que funcionam bem nos encontros da estação.

 

Entre tantas possibilidades, dois nomes surgiram naturalmente: a frozen margarita e a caipirinha. Populares, refrescantes e com poucos ingredientes, ambos exigem atenção a detalhes simples de preparo — aqueles que fazem toda a diferença no resultado final.

 

Frozen margarita: poucos ingredientes, proporção certa

 

Apesar da aparência elaborada, a frozen margarita é um drink direto, feito com ingredientes acessíveis e preparo simples. O segredo está na proporção correta e no ponto do gelo no liquidificador, garantindo textura cremosa e equilíbrio entre acidez e álcool.

 

Ingredientes
– 50 ml de tequila
– 25 ml de suco de limão
– 25 ml de licor de laranja (triple sec ou cointreau)
– Gelo em abundância
– Sal e fatia de limão para finalizar

Modo de preparo
Umedeça a borda da taça com limão e passe no sal. No liquidificador, bata a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e bastante gelo até atingir uma textura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente e finalize com uma fatia de limão.

 

Caipirinha: o detalhe que evita o amargor

 

Clássico absoluto do verão brasileiro, a caipirinha costuma parecer simples demais — e é justamente aí que mora o erro mais comum. Segundo Bruno, o amargor surge principalmente da forma incorreta de macerar o limão, que libera o excesso de óleos da casca.

 

Ingredientes
– 1 limão tahiti
– 2 colheres de chá de açúcar
– 50 ml de cachaça
– Gelo

Modo de preparo
Corte o limão em pedaços, retirando a parte branca central. Coloque no copo com o açúcar e macere suavemente, apenas para extrair o suco — sem esmagar a casca. Acrescente gelo e finalize com a cachaça, misturando delicadamente.

Assista o vídeo completo:

 

Agradecimentos:
Fun'Iki Sushi Bar Curitiba

 

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